- Porzionato in panetti di 500gr.
- Il Burro si presenta con un colore variabile dal bianco avorio al giallo intenso.
- Reso ancora più unico dalle decorazioni floreali in rilievo, si caratterizza di un gusto intenso e pregiato.
- La conservazione deve avvenire una temperatura di circa 6°C, con una durabilità che arriva fino a 30 giorni dalla produzione.
Formaggio Tombea
CARATTERISTICHE
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Kcal
500
Grassi
30
Carboidrati
0
Proteine
0
Sale
0
Preparazione
Panna Cruda
Panna cruda, separata per affioramento spontaneo del latte crudo
Zangolatura della panna
Processo produttivo tramite il quale la panna viene sbattuta ad altissima velocità